第55章羊油碱水面（2 / 2）

一只麻雀几口就吃没了，北奴和雀儿握着弹弓四处寻找落在低处的鸟雀，如意则端着一盆草灰回屋了。

一盆草灰，一盆半的水，水和草灰倒在陶釜里拌匀，如意点火烧灶。

水烧开，楼月明进来，“这么早就做晚饭？要做什么？要我帮忙吗？”

“不是，我熬两碗碱水，改天做碱水面。”如意解释，“大姊，你没吃过碱水面吧？碱水面很耐饿，适合农忙干重活的时候吃。”

楼月明摇头，“这是你们中原特有的吃食吧？我在平城没听说过。”

“不，是傅家独有的吃食。”如意神秘地笑，“也可以说是傅如意的独门手艺，只有我会做。”

纯度高的碱在古代难得，不仅价贵还罕见，反正如意去洛阳城四五次都没买到。她做碱面的碱只能取自草木灰水，这样一来，面、碱、水、盐的比例就没

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