第133章(2 / 2)
蔡春花说是一种外邦传过来的果子,偶然碰见的,做出来的东西格外鲜美,蔡春花也没吃过,先给吹嘘了一波,甚至有些怀疑那东西做出来的饭食能好吃吗,别砸了她家的招牌。
很快就来了两份云朵番茄炒蛋和番茄滑鱼片,沈婉也忙活了起来,先把云朵番茄炒蛋给做出来。
和寻常番茄炒蛋比起来,云朵番茄炒蛋更加吸汁,用小炉子保持小火,鸡蛋液倒进去还是液体状态,用铲子慢慢推,都凝结成块了给切成小块就行。
番茄炒出汁水,然后把炒好的鸡蛋给铺在上面,盖上锅盖,里头的鸡蛋受热就会膨胀成云朵的模样,这样做出来的鸡蛋更能吸收汤汁。
一碟子裹满红色番茄汁的云朵鸡蛋出锅了,沈婉留下一些尝了尝味道,鸡蛋软嫩,吸满的酸酸的番茄汁,让人忍不住接着吃第二口。
吴小虎带过来的番茄
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