第369章二十八岁的冬天(1 / 2)
第369章 二十八岁的冬天
天气转凉,四九城中却越发热闹起来。不仅仅是皇帝老爷和一众王公贵族从郊外园子里返回时大街上热闹了一阵,随着今年第一场冬雪降下,许多店家竟是提前两个月挂起了年节的红花灯。而街坊中也兴起了一股在大冬天吃冰碗的风气。
桂花斋的冰碗是用水牛奶做的碎冰,上面铺的果脯,除了常见的葡萄干山楂粒花生碎外,还有新鲜的脆柿子丁。搭配上他们家烫嘴的甜芋泥,吃的就是一个冰火两重天。
茶汤张首创了冰茶的喝法,必得用城北某山上某几处泉眼的水,在梅花树下冻七天七夜,如此制成的冰,才能衬托出他们家走了杭州织造七歪八绕的关系得来的好茶叶的风味。冬天坐在暖暖的炭火旁,大鱼大肉吃得腻了,从茶汤张打包来一份茶汤和草药调成的冰茶,一口解腻,两口生津,第三口喝得就是一个冬天
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