第三回合我撸起袖子发狠了。就不信了!(1 / 2)
第三回合,我撸起袖子,发狠了。就不信了!
仔细回忆老妈炖汤的架势,水比梨块高一点点就行。糖冰不敢豪放了,数着颗粒放。火呢,就留那么一簇温柔的小火苗,让陶罐舒服地咕嘟着。
我蹲在灶眼前,像只守着宝藏的猫,全神贯注。
时间一点点过去。厨房里渐渐飘起一股……一种说不出的甜香。不是点心铺子那种腻人的甜,是清清爽爽、带着水润气的甜,闻着喉咙好像都舒服了点。
王婶子吸了吸鼻子,脸上露出诧异:“咦?这味儿……还挺正?”
我小心翼翼揭开盖子。
白汽“噗”地腾起,朦胧散去后,罐里的汤色是漂亮的浅琥珀色,梨块炖成了半透明的莹黄,懒洋洋地卧在润泽的汤汁里。用勺子轻轻一点,梨肉便软软地陷下去。
成了!
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