第17章（2 / 2）

曲项拿出手机在备忘录上，记下买一个面苹果。

大爷这时候也遛弯回来了。

曲项要抓紧把红烧黄花鱼做。

问了一下大爷的忌口，除了辣椒不吃，没有忌口的了。

黄花鱼先刮鳞，然后去鳃和内脏后冲洗干净，不然会腥。

鱼的背部两边盖花刀，最好深一点，能碰到鱼骨。

这鱼够新鲜，怎么做都好吃。

这里没有猪油，曲项用的花生油。

锅中油热，下葱姜八角花椒，爆香。

然后把鱼直接放进锅中。

加入生抽、米醋、料酒去腥。

闻到香味后，加入开水，水量和鱼持平就可以。

调味就用了盐和白糖就够了，糖少一点，就是提个鲜味。

要是觉得颜色不够

Loading...

内容未加载完成，请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址！