第101章醪糟米酒分银上妆将糯米（1 / 2）

第101章 醪糟米酒，分银上妆 将糯米

将糯米煮熟, 封好口，静置在温暖处任其发酵。

待时间成熟，发酵到位, 便能渗出液体。

其液体带着淡淡的酒气和浓郁的米甜，也就是所谓的“米酒”，又称“甜酒”。

醪糟多用于孕产妇补身子时加红糖、卧鸡蛋。

再者就是在中间摁个小洞, 取最澄澈的酒水，佐以柑橘片、枸杞、红枣、□□糖，在小火上慢慢炖煮熬开。

是冬日里难得的暖身饮品！

摆好酒碗, 将酒舀进粗瓷碗里。

酒色是淡淡的琥珀, 柑橘片沉沉浮浮, 红枣吸饱了汤汁，鼓胀得发亮。

江宛低头凑近，鼻尖先触到一层蒸腾的水汽，柑橘的清甜混着糯米的微酸, 开胃又解腻。

她端起

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