第356章(1 / 2)
董小辉去烧炭,烧烤炉一点着,大家就想烤点儿什么。
“豆腐豆腐。”林承轩提议:“先做铁板豆腐吧。”
自从乔宁家里收了黄豆,给陶大姨塞了几罐子,她就经常做豆腐,她做得嫩豆腐特别好吃,炒菜炖汤味道都好极了,他还没吃过烤着的。
吃什么都行,大家都没意见,便把铁板架起来,烧热刷油。
“谁来烤?”乔宁问陆泽宇:“你吗?”
陆泽宇含蓄表示:“我更擅长烤肉。”
最后是张阿姨来烤的豆腐,人家毕竟是专业的,哪怕以前没烤过,火候也掌握得好。
热油煎豆腐块,切好的豆腐在铁板上被煎得刺啦作响,很快白嫩的豆腐表皮就被煎得微微发黄,形成一层好吃的脆皮。
豆腐两面煎得金黄后,季柏青把调好的料汁递过去,张阿姨用
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