第370章（1 / 2）

鸡腿肉是何嘉铭拿来的，他问陶大姨能不能加进去，陶大姨的大乱炖，无所不包。

肉煸炒得变了颜色，咸肉发亮，排骨颜色变深，鸡腿肉表面则略带焦黄，这时候，陶大姨又把泡好的干蘑菇、木耳、冬笋片等一起倒进锅里翻炒。

这批食材就多了，像冬笋片，作为今天的主材，直接切了一大筐。

先后倒进锅里，每放一样食材，陶大姨都要挥舞着锅铲，用力翻炒几下。

放泡好的蘑菇的时候，她还倒了一些泡蘑菇的水进去。

这些食材都炒过一遍后，才加水，水要没过所有食材，再多放一点，免得煮干了不好再加食材，然后再把泡好的干贝放进去，转中小火，先炖一会儿。

其他的食材，玉米、芋头、胡萝卜、豆腐、黄花菜、腐竹等，根据食材的易熟程度，陆续加进锅里，

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