第63章食肆发展（四十一）（1 / 2）

第63章 食肆发展（四十一）

新进的海货照例全部拿去试菜, 吕三娘和周七豆没做过海鱼，一时不知该怎么下手，两人再三思量后, 决定先按惯常用的烧鱼的方式去做。

等摸索出海鱼的独特口感后，再去研究别的做法。

少东家从来不会限制试菜的成本, 他们可以放心大胆地去尝试。

对于喜爱下厨的厨子而言，这何尝不是试菜的乐趣呢？

温沅把近日的账都算了一下，划出一部分钱用于试菜, 想了想又划出一笔小钱，每个月带伙计们到别家酒楼食肆吃一顿。

闭门造车要不得，得博采众长，食肆方能长久。

“少东家, 那位客人……”

温沅听出郭年子的欲言又止, 不明所以地抬起头, 西三雅座上的客人殷切地望着柜台这边, 见

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