第136章(1 / 2)
“当然了,葵现在就要开始想了吗?”
“等我想好了,我会马上告诉你们的!”葵信誓旦旦。
夏末琢磨了一下,“想要开酒店的话,最少要了解酒店的运营方式,比如前台接待、入住退房流程、淡季旺季调价策略、清洁标准。”
“服务也很重要,客户投诉处理、工作人员的礼仪规范,提到工作人员,酒店的员工管理可是门学问,管理不好的话会出现很多问题。”
“哦对,酒店含餐厅的话,餐饮管理也需要跟上,食材需要进行成本控制,可不像小店一样每天去菜市场购买就好了;酒店的财务很复杂的;还需要进行营销引流……”
结爱听着头大,赶忙制止了夏末,“还早呢!还是先吃饭吧!今天做了你爱吃的葱烧大排……”
结爱试图用大排堵住夏末的嘴,夏末不吃这套,冷酷地说:
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