第66章鲜虾红米肠陈村粉猪肠(2 / 2)
“也还好,主要是因为我的新书要发行了,等这一阵过去了,我又能闲下来写写书吃吃美食了,不过为了采风,也得在粤东省内到处去。”
夏咏恩半是玩笑半是认真地说,“你要是工作上忙不过来的话,其实也不用老是来荣兴楼的。”
“那怎么能行,我还等着要吃你的新品呢。”
说起新品,夏咏恩便从厨房里拿出了今日新做的芋头糕,“你尝尝味道怎么样,给我一点建议吧。”
现在夏咏恩已经列了二十多样点心作为荣兴楼的菜单,最近都在不断地对点心的味道以及制作工序进行改良,尽量将制作的用料与过程规范化,将每一份点心味道的差异化尽可能缩小。
而梁修文手中的芋头糕就是经过她改良后的点心,相较于原版荣兴楼的配方,夏咏恩将芋头切得更小,并且在保留腊肉与腊肠的用量上,尽可能
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