第82章大半夜闹鬼了燕麦红薯流(2 / 2)
徐梦一边吮着骨头,一边对米莱说,“你们快尝尝排骨,真的太好吃了。”
米莱刚要吃排骨,结果陈琛把酱蒸凤爪拿到她的面前,“你先尝尝凤爪,这个也很好吃。”
炸过的凤爪蒸制后变得皱皱巴巴的,裹着一层浓稠油亮的酱汁。那酱汁的味道十分独特,有豆豉的咸香、八角肉桂的辛香、柱候酱的酱香,以及一丝轻微的蒜香。光是闻到这股浓郁的香味,就没人能忍住不动筷子。
等凤爪入了口,更觉得这点心实在是奇妙。
酱汁虽然以咸鲜味为主,可吃多几口却能尝到淡淡的回甘,还有一丝轻微的辣味,集咸、鲜、甜、辣于一体,好吃得没话说!
更不用提那吸足了酱汁的凤爪,外皮酥酥的,咬下去又软又糯,一吮就完全脱骨了,就连骨头都蒸酥了,咬一咬还能品出酱汁的味道,压根就叫人停不下嘴。
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