第124章回转点心免收茶位费（2 / 2）

她先抛出了一个十分重要的问题，“你们觉得，禾点居为什么能这么火呢？”

宝墨园的林老板率先回答，“因为回转点心很新奇。”

夏咏恩摇了摇头，“这只是禾点居的运营模式而已，而不是它能火的本质原因。”

齐瓜仔细思索后回答，“因为在食客的眼里，这样的出餐方式代表着干净、卫生、标准化？”

八位茶楼老板交头接耳一番，夏咏恩才缓缓说出了她心里的答案，“我觉得吧，禾点居能火，其实有三个重要的原因。”

第一，回转点心的模式，契合了年轻人一人食的需要，而且因为富有新鲜感，食客随手拍一段视频发到网上，就在网络上快速传播起来。

同时这一种模式还节省了点单和传菜的服务员，在人力成本上节省了不少。

第二，就是如齐老板所说，

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