第130章市桥白卖咸甜薄撑(1 / 2)
第130章 市桥白卖 咸甜薄撑
六款点心一亮相, 就将全场的目光都吸引了过来,在评审区前, 左边的三道是夏咏恩三人所做的,右边的三道则是清川集团队的成品。
佐伯和人先行开口介绍,“今天我们为评审们带来的三道点心,分别是和风鱼鲜烧卖、味噌肉酥烧,以及昆布出汁和风炸饼。”
“首先是这一道和风鱼鲜烧卖,我们在猪肉中加入了细腻的比目鱼茸, 并加入了昆布出汁,鲜味柔和味道清淡,和紧实细腻的猪肉一起吃回味无穷。”
金本翔太郎接过他的话,“我做的是味噌肉酥烧, 用味噌、清酒和照烧酱汁搭配肥瘦相间的猪肉馅, 外皮酥脆可口,是搭配日本煎茶的最好选择。”
最后一道昆布出汁和风炸饼,是关志财的杰作。
他摸了摸下巴说道,“我这个呢,
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