第91章当厨神的第九十一天当厨神的第(2 / 2)

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严时语居然都能吃完,顾彦文跟蒋方量舅甥俩就是个氛围组的作用,两人胃口都不大,每道菜略吃几口就不吃了。

其他的可都是严时语自己一人吃完的。

严时语笑道:“你们家牛肉好吃,一时没忍住。对了,你们这里切牛肉的刀法好像跟别的地方不一样啊?”

外行看热闹,内行看门道。

老板对严时语能看穿这点儿,一点儿也不稀奇。

“你说对了,我们这边切牛肉都得学好几年的,跟外地的切法自然不同,我们这里的牛肉好吃,不但在食材本身味道好,刀功也是有说法的,怎么切,能保证肉质最嫩,最甜,这些都得老师傅手把手带着教,出了我们这地方,想要找到个会的师傅,那甭想。”

“我去,怪不得我们在外地吃潮汕牛肉火锅,怎么吃也不是一个味儿。”

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