第135章当厨神的第一百三十五天当厨神的第（1 / 2）

第135章 当厨神的第一百三十五天 当厨神的第

提前让乔布丁练习好开胃小吃果然是有必要的。

四个嘉宾点了菜品之后, 又陆续进来几位嘉宾下了单，乔布丁因为已经心里有底，做起来也心里不慌张, 很快就能供餐。

严时语则忙碌起惠灵顿牛排这道主菜。

惠灵顿牛排这道菜, 在厨师比赛当中非常常见，也是西餐餐厅的经典菜色，但很多厨师都做过这道菜，可比赛的时候, 翻车的比比皆是。

原因很简单, 第一, 这道菜做法繁复, 需要两次定型, 头一次牛排煎好后要定型，第二次裹上酥皮还要再次定型, 另外，烤制的过程时间也需要严格把控，层层关卡，稍有不慎，就会翻车。

另外, 做这道菜需要比较长时间, 至少需要九十分钟。

按

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