第379章王细妹(2 / 2)
是先把黄豆泡发,再煮熟。晾凉之后加一点自家磨的辣酱,放一点蒜叶子,要是有条件的话,可以再放一点猪油上锅蒸,蒸熟了之后再装到罐头瓶子里,可以吃好长时间,而且特别香。
我罐子里还有不少,你要尝尝吗?”
苏小小高兴的点头,“好啊,好啊,真是太谢谢你了,那我就尝一下啊!就一点点~”
她早就觊觎这个酱豆子了,和她们家做的完全不一样。
她们家做酱豆子都是要发酵的,大人都很喜欢吃,但是苏小小不喜欢吃,觉得有一股臭味。
这个就不一样,这个只能闻到黄豆的鲜香和辣酱的香味。
用筷子的另外一头,往自己的碗里弄了一点。
味道凉了,吃起来比想象中差一点,要是热着,放点猪油蒸一下用来拌饭吃,不敢想的有多好吃。
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