第41章阿曼湾村油条（2 / 2）

冒着热气的豆腐脑早就装进大瓦罐中，瓦罐外层被不用且洗干净的布条紧紧地裹着，这做法可以起到一些保温的作用。

为了能让豆腐脑不冷掉，霍尔先带着方梨跟劳德先赶过去，转头将露娜和尤安载过来后，还要去集市上采购猪蹄花生等一些食材。

看着忙得跟陀螺似的霍尔，方梨忽然觉得自己人手还是不够用。

但在此之前，她要将没有小苏打的版本的油条面团发酵出来，要准备的材料也十分的简单。

面粉、温水、盐、白糖、食用油，以及每次揉面都会留下的发酵老面团。

第一步就是用温水化开老面团，搅拌成糊状，然后依次加入所有的食材开始揉，最终揉成偏软、光滑才行。

一定要软，只有软，油条才会空心。

随即就发酵，因为天气冷的缘故，所以发酵的面

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