第61章我花钱鱼丸出锅（1 / 2）

第61章 我花钱 鱼丸出锅

但莫娜娅并没有开口阻止, 她相信方梨这样做，肯定是有原因的。

方梨将两片鱼肉处理得干干净净之后，抬头瞥见大家眼底的神情, 她并没有开口解释, 只是语气严肃道。

“不要觉得可惜就省掉这些步骤，希望大家能够好好干活, 如果都令人满意的话, 每三个月我会奖励一小袋面粉给你们。”

听到一小袋面粉, 每个人眼睛都放光了。

方梨开始将处理好的鱼肉切片，在切片的过程中也要检查鱼刺, 这一步需要够细心够耐心，第二步，她将鱼片放在容器中，加适量的盐揉搓过后，再放在水中清洗干净。

接下来就可以用菜刀将其剁成鱼泥。

至于为什么要加盐揉搓，是因为鱼肉中有一种很特殊的蛋白质，它叫做“盐溶性蛋

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