第109章（1 / 2）

身后的布帘不知第多少次被掀开，这次进来的是何青，灶屋里有些吵，哥儿流利地高声重复道：“送的荔枝肉五份，烧鹅、白切鸡、干锅、青椒炒肉和醉排骨各一份！”

“欸！”许归然应道。这醉排骨是云州的菜，阿爹做的没他好，得他来做才行，许归然快速把手中的碟子往通往食肆的门旁桌上一放，转身开始腌洗净血水的排骨。

鸡蛋只要蛋黄，红薯磨成的粉、一点盐、白酒，这些通通倒入装着排骨的碗中，抓拌均匀后加入豆油，放一旁腌着先。

许归然走到架子旁，拿起三颗土豆，洗净去皮切块后焯水，整个过程行云流水。捞出土豆，锅热放小半锅油，等热油冒泡，下入排骨、土豆炸至金黄。

接着调料汁，先炒糖醋汁，然后依次放入蒜末、生抽老抽、白酒和一点香油，锅热倒入混合的酱汁，那股勾人的酸甜香味一下充

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