第116章(2 / 2)
秦明渊削好洗净的土豆已经放到了案板上,男人已被许安安叫去备菜了,洗菜切肉这样简单事,秦明渊还是十分熟练的。
土豆、青红辣椒都切成条状,还有旁的要用的香料也先备好。
许归然将先前用来炸荔枝肉的那一锅油用大火烧热,里头的碎屑用铜漏勺舀出,见油热的差不多了,哥儿将排骨和土豆先后分别下入油锅,炸至金黄后捞出,接着另起锅烧热。
半勺豆油,姜蒜、干辣椒,接着倒入豆酱和许归然配好的香料,这些调料的份量都是许归然琢磨过的最适合的量,炒香后倒入炸好的土豆和排骨,最后倒入青红辣椒,翻炒过后便可以出锅了。
这酱汁虽然是一样的,但排骨和鱿鱼、虾的香味是不一样的,浓郁勾人的肉香传遍整个灶屋。
就在门外的阿月忍不住咽了咽口水,这也太馋人了吧,他们究竟是
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