第149章考察供应商（1 / 2）

第149章 考察供应商

春茶，是一年之中最好的茶叶。

在冬天的休养生息中，茶树储存了大量的能量，丰富了茶多酚、氨基酸、咖啡碱等内含物质，这些物质不仅使春茶的口感更加鲜爽，更增添了其营养价值。

而明前茶，也就是清明之前采摘的茶叶，则是春茶中最好的。其次则是雨前茶，也就是谷雨之前采摘。

明前茶是珍品，雨前茶是上品，越往后，茶叶品质越差，价格越便宜。

当然，像一些深度发酵的茶，比如红茶，在其它季节，比如夏、秋、冬都有采摘，品质不一而足，尽管夏茶、冬茶中也有品质较高的，但绝对无法与春茶相媲美。

春茶除了品质好，还有较少的农药污染。因为刚刚过了冬季，春寒料峭，虫害还没起来呢。往往是采摘雨前茶之后，茶农们才开始打药。 <

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