第2章（2 / 2）

接着用木勺把面糊均匀匀开在锅面儿上，在薄饼成型的一刻迅速翻面。

瞬间煎饼的香气扑面而来，乔雨的动作不快却很利落。每个薄饼都煎的金黄酥脆，鲜香四溢。

鸡蛋煎饼

煎完饼，乔雨把盛饼的竹制簸箕放在小方桌上，让两个小孩儿先吃。

两个孩子虽然很想吃，也忍住了。摇头要等乔雨一起吃。

乔雨无奈，好在接下来也只需要再做一道菜就好了。并且这次邀请了小雪帮忙看火，“小雪，火要比刚刚煎饼的时候大一点。”乔雨道。

“嗯嗯！”顾小雪用力点头，把火生旺。

乔雨挖了一大勺油到锅里化开，拍两瓣儿蒜，生姜切片，辣椒切段，等油八分热的时候把腊肉倒入锅里煸熟，然后下蒜姜和辣椒爆香，最后倒入丝瓜翻炒。

因为柴火灶火大

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