第256章（2 / 2）

这是他家自己养的跑山鸡，肉质非常鲜美。

最简单的拍个姜丢进去炖煮就好。

接着准备蛋饺。

先用新鲜的猪肉剁馅儿，加上姜蒜水，因为顾珩这个小朋友可以吃生姜味的东西，但是决不能吃到生姜这个东西。

只要吃到就会吐掉。

所以后来乔雨调馅儿，都会用姜蒜水，把生姜过滤掉。

馅儿调好后，打鸡蛋。

蛋液打好后，热锅。

倒少量油，把锅底润一润。

然后舀一勺蛋液，在锅面上铺开，像摊饼一样。

然后趁蛋饼上面那层还是生的状态，放一小勺肉馅儿上去，用筷子把蛋饼的两边合起来。

因为还有蛋液没熟，用筷子一压就粘上了。

这时起锅放盘子里备用。 Loading...

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