第54章(2 / 2)
除了炒鸡蛋,还可以做番茄鸡蛋汤、鸡蛋羹和鸡蛋饼。
加一点荤油,蛋清里混一点淀粉勾芡,蒸出来的鸡蛋细嫩而不散。上可撒葱花,倒一点麻油或是酱油调味,又或者在碗底放几片火腿切片,把香味蒸出来。
火腿片要中间筋肉,外侧夹着肥的,最外层最好是薄薄的一层皮,这样的火腿片蒸透以后,咸味和香味会烹进鸡蛋羹里,入口满嘴留香。
梅时青很快就学会了做简单的鸡蛋,感受到了初学者简单快乐的喜悦。
他每天早上都很早爬起来,热情地给秦世做爱心早餐,等秦世吃完再一脸期待地请求表扬,秦世不管好不好吃,都会夸赞梅时青一番,梅时青听了可以开心一整天。
几天做饭的时间很快就过去了,秦世要去医院拆线。
“我们要不要去看看那个墨少恭啊?”秦世充满好奇,
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