第165章（2 / 2）

还是味道和口感都一级棒的某种肉类。

谢镌寒闭上眼睛咀嚼，脑海中白光一闪，忽然想起这蘑菇像什么味道了。

像白鸟的鸟爪！

白鸟个头很大，炖汤的时候，鸟爪放里面会很浪费。

谢镌寒有时候会特地将白鸟的鸟爪攒起来，另外冰冻好。

等攒到一定的数量，他就会将鸟爪取出，和大量的调料焯水后过冰水，再将里面的骨头去掉。

鸟爪变成无骨鸟爪，尝起来就是脆爽鲜美的味道，哪怕什么调料也不放，都能尝到鸟爪那胶原蛋白的香味。

海蘑菇就有种类似的滋味。

它尝起来非常肥厚脆爽，还带有一种独特的鲜味，只一点点黄油和盐，就将里面的鲜味全部引出来了。

谢镌寒吃完一块，忍不住又从盆里捏一块。

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