第87章（1 / 2）

第124章 比高考难

三天功夫，四千枚变蛋卖出两千多枚，试吃消耗五百枚。白露细细算账：总共买了四千二百枚鸡蛋，花去八千四百文；三百斤石灰用了四十斤，钱已付清共一千二百文；十个陶瓮花费一千文；盐用四斤，花二百文；碱面十二斤，花一千八百文。试吃的五百枚变蛋，按三文一枚的成本算，用去一千五百文。

请陆书言花费三贯，雇程守业三人用去一千五百文，再加上其他杂七杂八的开销以及叶春三人去瓦舍的费用，白露手里只剩七百文。算下来，二十贯的成本，总共用去十九贯零三百文。

变蛋大概卖了两千五百枚，基本按八文一枚卖出，只有第三天来了两家酒肆，一家买五十枚，按七文一枚算。众人一起核算，不多不少刚好配平成本。店里还有做好的一千枚变蛋没卖，这说明四千枚变蛋最少能赚七贯。

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