第78章（2 / 2）

药膳药膳, 药很重要，膳也很重要。

方子好, 掌勺的人却没那个功力，那也是暴殄天物。

“放心，郑灶头在我家掌了几十年的勺，他的手艺在溪城里可是数一数二的！”

别的孙宜运不敢保证，但郑灶头的手艺他是百分百相信的。

爹给他的这个铺子没有特色还能撑这么久，都靠着郑灶头的手艺。

既然孙宜运打了包票，那黎怀便相信他，既要合作做药膳生意，那就得相信自己的合伙人。

“昨日我想了想，想了几个简单的方子，咱们先试试。”黎怀说。

孙宜运点了点头，拿出纸笔来记上。

南方讲究的是“清补”和“润”，精髓在润物细无声，所以不能像北方那样大温大补，吃一道药膳把客人补得鼻血狂流，那谁还敢来吃药膳。

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