第297章比目鱼（2 / 2）

白伊瑶等人倒是没有想到，会捞到比目鱼。

这里的比目鱼是指牙鲆，它作为最重要的本土经济比目鱼，不仅是餐桌上的美味，更承载着深厚的渔业文化和饮食记忆。

它关键的特征在于双眼均位于身体左侧，体侧扁，呈长椭圆形或卵圆形，成鱼体长通常30-50厘米。

有眼侧（朝上侧）为深褐色或灰褐色，散布着大小不一的暗色或棕色斑点，是极佳的海底伪装，无眼侧为白色。

口大，下颌突出，上下颌各有一行尖锐的牙齿，这也是其“牙”鲆之名的由来，所以它是一种凶猛的肉食性鱼类。

主要分布于西北太平洋温带海域，包括黄海、渤海、东海，以及日本、朝鲜半岛沿岸。

属于暖温性底层海鱼，常栖息在沙泥底质的近海。

幼鱼以小型甲壳动物为食，成鱼则捕

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