第302章爷俩一起发财（2 / 2）

一般生活在沿海潮间带或浅海的泥沙中，挖掘u形洞穴居住。

夜行性的生物，以藻类和有机碎屑为食。

是许多鱼类和鸟类的重要食物来源。

在福建、浙江、广东、台湾等沿海地区，海蜈蚣则是一道著名的海鲜美味，尤其受欢迎。

口感之爽脆、鲜甜，带有独特的海洋风味。

最为之经典的做法，福建老酒炖海蜈蚣，用老酒（如福建老酒或料酒）加姜丝、枸杞隔水炖煮，汤汁鲜美，常被视为滋补佳品。

蒜蓉蒸海蜈蚣：铺上蒜蓉、辣椒清蒸，保留原汁原味。

椒盐海蜈蚣：油炸后撒上椒盐，香脆可口。

煮汤/煲粥：提鲜效果极佳。

处理的关键在于，清洗时要仔细去除内脏和泥沙，通常是用盐或面粉搓洗，并用剪刀剪开腹部清理。

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