第184章 普罗旺斯炖菜(1 / 2)

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前面的三道菜都猜对的话,最后的一道菜就毫无悬念。

不过这道菜的摆盘,还是让林妙妙感到了惊喜。圆形烤盘里整齐地码满一圈圈的蔬菜,呈螺旋状摆开。

橙色、绿色、紫色、红色,都是形状相差无几的圆片,上方零星点缀鲜绿的罗勒叶片,底层是深红色的酱汁,色彩斑澜,香味浓郁。

“普罗旺斯炖菜?”林妙妙惊讶地扬眉。

陆骁探身过来,“是不是动画片《料理鼠王》里面的?”

林妙妙点了点头,“这是法国普罗旺斯地区的一道家常菜,就是把各种蔬菜炖在一起。在保留这道菜原味的基础上,电影专门请来了米其林三星主厨Thomas Keller设计菜式。”

如今面前呈现出的漂亮的规则摆盘,就是当年厨师重新设计过的效果,与电影中的画面完全一致。

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