第37章 清点（2 / 2）

刘宣从董家堡抢来的十一头耕牛，如今已经只有三头，剩下的耕牛，除了为刘宣成亲宰杀一头之外，其余都被营中士卒食用，毕竟营中的士卒操练辛苦，急需要大量的营养肉食，所以每隔半月二十天，刘宣都要宰杀耕牛，为麾下的士卒改善伙食，补充营养。

在古代，耕牛是最重要的生产工具，凡是古代封建王朝，宰杀耕牛都是大罪。大明律规定“故意杀死他人马牛的，杖七十，徒一年半；私宰自己马牛的，杖一百；耕牛伤病死亡的，不报官府，私自开剥，笞四十。”而上古的汉唐时代，宰杀耕牛的处罚就更加严重。

耕牛这种宝贵的牲畜，哪怕是一般的乡绅大户，也不见舍不得随意宰杀，一年能吃上一两顿牛肉，已经非常难得了。

乡绅大户尚且如此，更不要说普通的平民百姓了，老百姓一生之中能吃上几顿牛肉，恐怕都值得吹嘘一生一世了

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