第341章 清原夏彦的料理教室(Ⅲ)(1 / 2)
买来的大荚蚕豆约有1.5千克,这是考虑到了今天有八个人之后,稍微扩大的购买计划量。
所谓人多力量大,吃的人多,帮忙处理食材的人也多。
十分钟不到的工夫,蚕豆就在说说笑笑间处理完毕,堆放在一只干净的玻璃碗里面。
“嗯,豆子的颜色看上去很新鲜,是不是可以直接吃啊?”摩耶花拿起一粒,陷入了思考当中。
“吃是可以可以吃,就是味道很平常。”夏彦解开锅盖,里面的盐水也差不多烧开了,“接下来的步骤呢,最好是我在旁边说,你们来做。这样比较容易记得住。”
他站到料理台的另一侧,让开了主位。
佐仓和摩耶花站到操作区,按照夏彦指示将一半多的蚕豆倒进烧开的淡盐水当中去。
“稍微耐心等待,差不多颜色有改变的时候,就说明
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