第26章 M on the Bund的母子用餐（2 / 2）

汤品今日供应蟹肉浓汤，奶油基底，蟹香浓郁。”

他顿了顿，指向主菜一栏。

“主菜里，脆皮烤乳猪是本店招牌，外皮烤至酥脆，肉质软嫩，搭配水煮苹果与紫甘蓝，果香能够化解油腻。

或是澳洲草饲牛菲力，您可以选择三分熟，肉质细嫩，佐以波特红酒汁。”

“另外还有盐焗慢烤羊腿，采用古法盐封烘烤，香气内敛，分量偏大，更适合二人分享。”

“甜品首推米氏经典帕夫洛娃蛋白饼，自开业起便是招牌。

酥脆的蛋白外壳裹着淡奶油，搭配热情果沙司与新鲜浆果，甜而不腻。”

说完餐品，他翻过酒水页继续讲解：“酒水方面，葡萄酒涵盖新旧世界的经典款，从波尔多干红到新西兰长相思皆有提供。”

“无酒精饮品里，有法国依云静矿泉

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