第7章 游园（2 / 2）

还有一碟糟鹅掌，一碟油汆的虾。

最后上来一瓯汤，里头是火腿和笋，汤面上浮着一层油花。

她拿起筷子，先尝了那口鱼，在嘴里过了一下，眉头动了动。

“这鱼是活着下锅的。”

“你怎么知道？”

“死的清蒸，肉是散的。”她把那口咽下去，“就是火大了半分。”

“你真会吃。”

“我不是会吃。”她说，“我是会做。”

她又尝了笋。

“这个好。”

“好在哪儿。”

“油下得准。”她说，“笋不烧透，油上不去。”

桌上还有一碟东西，白的，一朵一朵，轻飘飘的，上头撒了一点盐。

她拿了一朵，捏在手里看了看，又凑到鼻子底下闻。 Loading...

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