第111章过节了(1 / 2)
第111章 过节了
阿嫲话音刚落,傅母就拿着一大袋子的东西回来了。
“这是在做什么呢?”
“瑶瑶在做月饼呢。”
“瑶瑶还会做这个呢,不愧是大城市来的,什么都会。”
“阿嫲,娘,你们就别夸我了。”
白伊瑶趁着醒面的时候,刚好准备馅料,将咸蛋黄在白酒里滚一下(去腥),然后上锅蒸熟(约10分钟),取出后对半切开。
再将蒸好的豆沙馅分成每份约25克的小剂子,搓圆。
取一个豆沙剂子,压扁,包入半个咸蛋黄,用虎口慢慢向上收口,搓成一个圆球,放置一边备用。
看着面还没有醒好,白伊瑶问道,
“娘,你刚刚拿的都是猪蹄嘛?”
“不是,不是过节了嘛,你
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