第168章 柠檬香缇奶油蛋糕(2 / 2)
第二天大早,林妙妙为了赶九点的网课,提前先做好了早午餐。
西葫芦鸡蛋煎饼、盐水菜心、酱黄瓜、卤牛肉、蟹柳紫菜卷。
电饭锅一直保温的山药瘦肉粥,保证不管什幺时间有人下来,都能尝到温热的粥。
只是在上课的时候,她时不时会想起下午的一项重任,要给秦墨深做一个生日蛋糕。
她一早起来就去花园摘了最新鲜的柠檬,打算做个柠檬香缇奶油蛋糕。
为了给他意外的惊喜,她特地转到了储藏室的不锈钢台面上来做。
这个柠檬香缇奶油蛋糕的方子,来自于日本老牌西点店YOKU MOCK,它的招牌雪茄蛋卷是日本甜点伴手礼的代表。
首先她做了一个八寸的戚风蛋糕,蛋清蛋黄分开,蛋清里加入新鲜柠檬汁、白砂糖打发到硬性发泡。
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